top of page
front picture home-01.png

CATERING
SOMMERCAFÈ
EVENTS


Italiensk - lokalt - økologisk

BENVENUTI

Italiensk mad af lokale råvarer fra Mols
og Djursland

benvenuti-01.png

Inspireret af det gamle italienske køkken, er vores udgangspunkt i alt mad vi laver, at råvarerne er lokale og økologiske - og at alt mad laves helt helt HELT fra bunden - hver gang!

 

Vi laver en lang række forskellige ting - altid med udgangspunkt i italiensk mad og oplevelser.

Vi tilbyder catering til bryllupper, konfirmationer og private fester - hvor vi altid både anretter og præsenterer maden.

Vi kan både sørge for siddende middage med 3, 4 eller 5 retter - buffeter med massevis af specialiteter eller vores favorit - delefade på bordene, som indbyder til en afslappet atmosfære, familie stemning og hygge.

Vi laver også både madkurser og madevent med musik, vinsmagninger og meget mere. Alting for at skabe oplevelser og dele vores passion og kærlighed til Italien.

Velkommen til.

/Gianluca Chendi og Michael Ellegaard

benvenuti4-01.png

VORES INGREDIENSER

Økologiske råvarer fra bonde til bord

Vores råvarer er altid af den højeste kvalitet og ligesom i det gamle italienske køkken, bruger vi de lokale råvarer der er i sæson. 

Vi støtter de lokale gårde der gør en ære i at producere økologiske råvarer og vi går aldrig på kompromis! 

Vi importerer ligeledes de bedste italienske specialiteter som den originale Parmiggiano Reggiano, Noccellara oliven fra Sicilien og meget mere.

benvenuti3-01.png
benvenuti2-01.png
Wedding Table_edited.jpg
  • Mad & Vin tasting (Udsolgt!)
    lør. 11. feb.
    MolsCaféen
    11. feb. 18.30 – 22.30
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Kom til en uforglemmelig tasting aften på MolsCaféen, med massevis af italienske specialiteter og vine. Brændeovnen tændes op og Andrea Bocelli underholder i højttalerne.
  • Billigt - Økologisk - Fantastisk (Få pladser)
    04. mar. 17.00 – 21.30
    Friland, Friland, 8410 Rønde, Denmark
    Rigtig rigtig god mad handler om gode råvarer og tilberedning - ikke om pris. På dette madkursus skal vi lave fantastisk hverdagsmad med økologiske råvarer, til samme pris som en frysepizza.
  • Pastakursus på Friland
    søn. 05. mar.
    Friland
    05. mar. 12.00 – 16.00
    Friland, Friland, 8410 Rønde, Denmark
    På dette kursus, lærer du både at lave flere forskellige slags pasta helt fra bunden og klassiske italienske retter med selvsamme pasta. Det hele naturligvis med lokale økologiske råvarer - og lækre italienske vine og økologiske øl og vand.
  • Pastakursus på Friland (udsolgt!)
    19. maj 17.00 – 21.30
    Friland, Friland, 8410 Rønde, Denmark
    På dette kursus, lærer du både at lave flere forskellige slags pasta helt fra bunden og klassiske italienske retter med selvsamme pasta. Det hele naturligvis med lokale økologiske råvarer - og lækre italienske vine og økologiske øl og vand.
  • Pastakursus på Friland (udsolgt!)
    20. maj 17.00 – 21.30
    Friland, Friland, 8410 Rønde, Denmark
    På dette kursus, lærer du både at lave flere forskellige slags pasta helt fra bunden og klassiske italienske retter med selvsamme pasta. Det hele naturligvis med lokale økologiske råvarer - og lækre italienske vine og økologiske øl og vand.
  • Family style sunday
    Flere datoer
    søn. 18. jun.
    MolsCaféen
    18. jun. 11.30 – 22.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Søndag står i familie og venners tegn - og vi serverer vores Family Style menu, med delefade og delemad hele dagen, både til frokost og aftensmad.
  • Torsdags tasting - italienske oste og vine
    22. jun. 17.00 – 19.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Kom og smag fantastiske vine og oste fra Italien til "Torsdags tasting" på MolsCaféen.
  • Family style sunday
    Flere datoer
    søn. 25. jun.
    MolsCaféen
    25. jun. 11.30 – 22.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Søndag står i familie og venners tegn - og vi serverer vores Family Style menu, med delefade og delemad, hver søndag til både frokost og aftensmad.
  • Torsdags tasting - pesto, tapenade, oliven og olivenolie
    29. jun. 17.00 – 19.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Kom og smag hjemmelavet pesto og tapenade af de bedste råvarer og fantastiske oliven og olivenolie fra flere italienske regioner.
  • Family style sunday
    Flere datoer
    søn. 02. jul.
    MolsCaféen
    02. jul. 11.30 – 22.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Søndag står i familie og venners tegn - og vi serverer vores Family Style menu, med delefade og delemad hver søndag til både frokost og aften.
  • Torsdags tasting - Parmigiano e Balsamico
    06. jul. 17.00 – 19.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Emilia-Romagna regionen er verdenskendt for flere ting. To af disse, er Balsamico di Modena og den originale parmesan Parmigiano Reggiano. På denne tasting skal du smage den absolut højeste kvalitet.
  • Family style sunday
    Flere datoer
    søn. 09. jul.
    MolsCaféen
    09. jul. 11.30 – 22.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Søndag står i familie og venners tegn - og vi serverer vores Family Style menu, med delefade og delemad hver søndag til både frokost og aftensmad.
  • Torsdags tasting - italienske oste og vine
    13. jul. 17.00 – 19.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Kom og smag fantastiske vine og oste fra Italien til "Torsdags tasting" på MolsCaféen.
  • Family style sunday
    Flere datoer
    søn. 16. jul.
    MolsCaféen
    16. jul. 11.30 – 22.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Søndag står i familie og venners tegn - og vi serverer vores Family Style menu, med delefade og delemad hver søndag til både frokost og aftensmad.
  • Torsdags tasting - pesto, tapenade, oliven og olivenolie
    20. jul. 17.00 – 19.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Kom og smag hjemmelavet pesto og tapenade af de bedste råvarer og fantastiske oliven og olivenolie fra flere italienske regioner.
  • Family style sunday
    Flere datoer
    søn. 23. jul.
    MolsCaféen
    23. jul. 11.30 – 22.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Søndag står i familie og venners tegn - og vi serverer vores Family Style menu, med delefade og delemad hver søndag til både frokost og aftensmad.
  • Torsdags tasting - Parmigiano e Balsamico
    27. jul. 17.00 – 19.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Emilia-Romagna regionen er verdenskendt for flere ting. To af disse, er Balsamico di Modena og den originale parmesan Parmigiano Reggiano. På denne tasting skal du smage den absolut højeste kvalitet.
  • Family style sunday
    Flere datoer
    søn. 30. jul.
    MolsCaféen
    30. jul. 11.30 – 22.00
    MolsCaféen, Kølbakken 15, 8400 Ebeltoft, Denmark
    Søndag står i familie og venners tegn - og vi serverer vores Family Style menu, med delefade og delemad hver søndag til både frokost og aftensmad.
bottom of page