Bryllupsmenu
Hele vores bryllupsmenu er lavet af lokale økologiske råvarer fra Mols og Djursland, samt de bedste italienske oste, vine, artiskokker og meget mere. Alt laves helt fra bunden og vores anretning er altid elegant og fyldt med farver.
Vores menu er et udgangspunkt, da vi ved at man som bryllupspar kan have andre ønsker eller favoritter. Vi kan anrette til den enkelte gæst, eller som som delemad på bordene, på smukke mørke træfade. Vi foretrækker selv en kombination heraf, men lader det naturligvis være op til Jer.
Bryllupsmenu 2023
Pris: 495,- pp
Friskbagt økologisk ciabattabrød følger altid med.
Børnemenu 235,- pp
Extra Ret
Som à la carte eller delefad (+145,-)
FORMAGGI ITALIANI
Stort udvalg af italienske oste og kiks. Med gorgonzola, taleggio, parmigiano,pecorino,
brie, cremet gedeost, serveret med
frugtkompot, figner, økologisk
honning og kiks
Børnemenu
Som à la carte, buffet eller delefade
Snack
Pizzette
Lille version af pizza lavet med mørdej, toppet med tomatsauce og mozzarella
Forret
Bagt Italiensk kartoffelmos
Bagt i ovn med rasp og rosmarin
First course
Pasta
Med tomatsauce og parmesan
Second course
Fiskefrikadeller
Af frisk fars fra "Flyvefisken" i Ebeltoft, med frisklavet kartoffelsalat eller grøntsagsstænger
Dessert
Chokoladekage
Med glasur
Drikkevarer
(valgfrit) pr glas eller flaske/buffet
Fri drikkebuffet alt inklusiv
295,-
Fri bar med økologiske safte og sodavand, øl og italienske kvalitetsvine, både rosé, hvid og rød.
Inklusiv tre slags cocktails/
drinks ad libitum (+145,-)
ØKOLOGISK ØL 50 cl
55,-
Økologiske øl fra lokalt bryggeri
Vælg mellem: hvede, mørk, ale eller pilsner
ITALIENSK VIN
195,-
Et stort udvalg af vin fra Italien.
Vælg mellem: hvid, rosé, rød og prosecco
APEROL SPRITS
80,-
Med økologisk appelsin, bobler
og dansk vand
ØKOLOGISK SODAVAND 33 cl
35,-
Stort udvalg af økologiske sodavand
Vælg mellem: Rabarber, hindbær, citron og cola
ØKOLOGISK SAFT
35,-
Økologisk dansk saft
Vælg mellem: Rabarber, hyldeblomst og æble
