søn. 16. maj

|

Aarhus

Madkursus - Italiens bedste

Italien er kendt for deres enorme passion - og det gælder bestemt også når det kommer til maden. Tingene skal laves som de altid er blevet lavet - og kvalitet overskygger alt. Napolitansk pizza, siciliansk citrontærte, norditaliensk pasta - glæd jer! Kurset og italiensk mad for alle niveauer.

Dette madkursus er udsolgt
Se andre begivenheder
Madkursus - Italiens bedste

Tid & sted

16. maj 2021 18.00 – 22.00

Aarhus, Silkeborgvej 41, 8000 Aarhus, Danmark

Menu - Molscaféen

Grundet coronasituationen er flere madkurser samlet til et. Menuen er derfor opdateret så den indeholder lidt af det bedste fra hele Italien.

Vi laver alle retterne helt fra bunden, hvorefter der bliver god tid til at nyde maden med vine fra selvsamme regioner.

Aftenens forløb

18.00 Ankomst, velkomst og et glas vin

I de hold man er tilmeldt, laves alle retter samlet. Vi starter med gennemgang af aftenens menu, opskrifter og rækkefølge tingene skal sættes igang. Der vil både være mulighed for at spise samlet eller i de grupper man har tilmeldt dig.

23.00 Tak for idag og buona serata.

Region & Menu:

- Toscana: Tris di bruchetta  - Friskbagt ristet brød, med tre forskellige slags klassisk fyld.

- Lombardiet: Risotto ala milanese - risotto med safran og parmesan

- Ligurien: Ravioli con pesto genovese - hjemmelavede ravioli med spinat og ricota vendt i grøn pesto 

- Toscana: Biscotti (Cantuccio) - italienske småkager med mandler

- Sicilien: Torta di limone - citrontærte

Pris alt inkl.: 995,-/pp.

(Ønsker du at give oplevelsen som gave, skrives dette i tilmeldingsblanketten under "tilføj kommertar" - herefter modtager du gavekort pr. mail i pdf-format)

Tilmelding

Start med at udfylde tilmeldingsblanketten.

Du modtager kort efter en bekræftelse på tilmelding samt kontonummer og mobile pay nummer til betaling.

Afbestilling kan gøre helt indtil 7 dage før arrangementet mod fuld refundering.

Grundet Covid-19 vil der maksimalt være 20 pladser.

Del denne begivenhed