top of page

Vores menukort

Vi er enormt stolte af at lave ærlig og simpel mad, med lokale økologiske råvarer. 

Flere gange om igen henter vi økologiske grøntsager hos en lokal leverandør og fisk på den lokale havn. Vi bager alt vores brød selv hver dag, med økologisk mel og laver alt mad helt fra bunden til  hver eneste tallerken.

Vores passion er inspireret af det gamle italienske køkken, hvilket betyder at alle skal kunne betale for vores mad, at det skal være  frisklavet af lokale råvarer og at der skal være noget for alle - og vi går aldrig på kompromis!

MolsCaféen menukort

logo molscafeen2-01.png

Snaks

PESTO ROSSO & VERDE

 55,-

Den klassiske italienske pesto - men

bedre end nogensindeMed friskbagt

økologisk ciabattabrød og italiensk

olivenolie.

Tris di BRUSCHETTA

55,-

Tre stykker grillet brød med fyld

fra kokkens fantasi.

SYLTET & TØRRET

55,-

Oliven fra Sicilien, artiskokkertomater,

løg og store kapers. Med friskbagt

økologisk brød og olivenolie.

FORMAGGI MISTI

75,-

Fad med friskskåret parmesan, mozzarella

og frisk ricottaost. Serveret med friskbagt økologisk ciabattabrød, marmelade,

olivenolie og balsamico.

TUTTI

195,-

En blanding af det hele...

Sandwich

 

PANINO ITALIANO

95,-

Med grøn pesto, frisk tomat, smeltet

mozzarella og grillet rød peberfrugt

PANINO DANESE

95,-

Røget laks, senneps- og honningdressing,

salat og flødeost

Forretter

TARTAR DI SALMONE

135,-

Laksetatar med rucola, mynte og citron.

Vores laks er certificeret og marineret

i salt, peber, citronsaft og olivenolie

CREMET HUMMERSUPPE

135,-

Cremet suppe på jomfruhummere

frkutteren i Ebeltoft, med tomat,

fløde og rosmarin

Hovedretter

ANTIPASTI

WANNABE ITALIANO

Fad til 2 personer

495,-

Stor fad fyldt med specialiteter fra vores

menu. Pesto, bruschetta, oste, syltede

grøntsager, oliven, jomfruhummere,

pil-selv rejer. Serveres med skovurtemayo,

friskbagt økologisk brød, olivenolie

PASTA MED

JOMFRUHUMMERE

195,-

Frisk pasta med jomfruhummere

fra kutteren i Ebeltoft, i sauce

på hvidvin og tomat

CREMET SKOVSVAMPEPASTA

155,-

Frisk pasta med skovsvampesauce,

friskrevet parmesan og persille fra Mols

Kolde retter

JOMFRUHUMMERE

145,-

Fra Kutteren på Ebeltoft havn med 

skovurtemayo og friskbagt økobrød

PIL-SELV REJER

145,-

Med skovurtemayo og brød

SKALDYRSFAD

195,-

Både Jomfruhummere og pil-selv rejer,

med skovurtemayo og friskbagt økobrød

MOLSSALAT

125,-

Certificeret laks med forskellige lokale

salater fra Mols, syltede økologiske løg,

ovnbagte grøntsager, vinaigrette

og ristede mandler

PASTASALAT

125,-

Hjemmelavet grøn pesto, soltørrede

sicilianske tomater, grillet peberfrugt,

oliven og mozzarella

Desserter

TIRAMISU

85,-

Italiensk klassiker lavet med køkkenchefens romerske familie opskrift.

 

GULERODSKAGE

65,-

Økologisk og friskbagt med vanille

og citroncreme 

 

TRIFLI

65,-

Rabarber eller æbletrifli med makroner,

creme og frisklavet crumble

Børnemenu

 

PANE & FORMAGGIO

45,-

Brød, ost, smør og rosiner

TOMATPASTA

85,-

Frisk pasta med tomatsauce, basilikum

og parmesan

FISKEFRIKADELLER

85,-

Lavet med fars fra "Flyvefisken" i Ebeltoft,

serveres med grøntsagsstænger og remoulade

GELATO

65,-

Italiensk is. Vælg mellem chokolade

og hindbær eller begge dele

Kolde drikke

APEROL SPRITZ

85,-

ITALIENSK VIN glas/flaske

65/295,-

Et udvalg af røde, hvide, rosé, bobler

ØKOLOGISK ØL

65,-

ØKOLOGISK SODAVAND

45,-

ØKOLOGISK SAFT

45,-

Varme drikke

 

KAFFE

40,-

TE

40,-

Fra "Hos Walter" i Ebeltoft 

Vælg mellem "Cool mint" eller "urtetee"

65,-

Åbningstider sæson 2023

17. juni - 20. august:
tirsdag til søndag fra 11.30 til 2
2.00

Køkkenet er åbent fra:
11.30
til 14.30 og 17.30 til 20.30

Hele menuen kan vælges som take-away
eller nydes i vores have

Aperitivo hver dag 15.30 - 17.30

Køb en Aperol Spritz eller et glasvin og få italiensk snaks med gratis 

Hver Fredag @Live musik

Hver fredag, gratis livemusik fra
16.00 - 18.00

bottom of page